Restaurantes

Alta Gastronomía en Puerto Vallarta

La gastronomía juega un papel estelar en Grand Velas Riviera Nayarit. Cada creación culinaria combina magistralmente los sabores de las cocinas del mundo que representamos en nuestros restaurantes, siempre acompañados de la refinada selección de vinos de mesa y licores que forman parte de nuestro concepto Todo Incluido de Lujo. Disfruta de la belleza natural que nos regala la Riviera Nayarit, mientras degustas platillos de México, Asia, Italia y Francia en un sofisticado ambiente.

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Chef Ejecutivo

Guillaume Morancé, nacido en Francia, estudió en la Escuela Hotelera de Brunoy y posee los "Brevet d'études professionnelles" (BEP), ambos de gran importancia en el campo culinario.

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Sen Lin

El ancestral arte culinario del Oriente llega a la Riviera Nayarit con una fusión de cocina asiática.

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Frida

La originalidad de sus platillos será la antesala a una velada de sabores y tradiciones mexicanas por excelencia.

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Lucca

En Lucca cada creación culinaria es una fiesta dedicada a la cocina mediterránea con colores, especias, olores y sabores fascinantes, y con una presentación impecable.

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Piaf

Nos remontamos a las bases de la cocina francesa y sus sabores extraordinarios, para presentar un excelso menú de tradicionales platillos como Sopa de cebolla o Chateaubriand servido con verduras salteadas.

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Selva del Mar

Un menú de especialidades locales como ceviches y cocteles de mariscos, y favoritos como nachos y hamburguesas en este bar junto a la piscina con vistas al Pacífico mexicano.

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Azul

Ubicado frente al impactante Océano Pacífico, Azul ofrece un bello escenario para deleitarse con platillos internacionales.

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AMAT

Extendemos la experiencia de lujo con Amat Café, en donde encontrarás café gourmet, tés y bebidas refrescantes para disfrutar a cualquier hora del día.

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Bares Premium Todo Incluido

Koi Lobby Bar

El vibrante estilo de vida nocturno de Puerto Vallarta y Riviera Nayarit se vive en Koi Lobby Bar, con cocteles, vinos y licores de las mejores marcas, acompañados de creativos menús ligeros. Sus partidos favoritos son transmitidos en pantallas de 60".

Aqua Bar

Refrescantes bebidas y cocteles son servidos en la comodidad de la piscina infinita, con platillos ligeros mientras disfruta de las vistas.

Servicio de suite

Deliciosos platillos forman parte del variado menú que podrá disfrutar en la comodidad de su lujosa suite.

Minibar en Suite

Surtido diariamente, su minibar cuenta con bebidas refrescantes y deliciosos refrigerios.