Alta Gastronomía en Puerto Vallarta
La gastronomía juega un papel estelar en Grand Velas Riviera Nayarit. Cada creación culinaria combina magistralmente los sabores de las cocinas del mundo que representamos en nuestros restaurantes, siempre acompañados de la refinada selección de vinos de mesa y licores que forman parte de este inigualable concepto Todo Incluido de Lujo. Disfrute de la belleza natural que nos regala la Riviera Nayarit, mientras degusta platillos de México, Asia, Italia y Francia en un sofisticado ambiente.Conozca al Chef Guillaume Morancé
CHEF EJECUTIVO
Guillaume Morancé, nacido en Francia, estudió en la Escuela Hotelera de Brunoy y posee los "Brevet d'études professionnelles" (BEP), ambos de gran importancia en el campo culinario.
Conozca al Chef
Sen Lin
El ancestral arte culinario del Oriente llega a la Riviera Nayarit con una fusión de cocina asiática.
Conozca al Chef Abigail Pérez
Frida
La originalidad de sus platillos será la antesala a una velada de sabores y tradiciones mexicanas por excelencia.
Conozca al Chef Adrián Aguayo
Lucca
En Lucca cada creación culinaria es una fiesta dedicada a la cocina mediterránea con colores, especias, olores y sabores fascinantes, y con una presentación impecable.
Conozca al Chef Cristian Cupul
Piaf
Nos remontamos a las bases de la cocina francesa y sus sabores extraordinarios, para presentar un excelso menú de tradicionales platillos como Sopa de cebolla o Chateaubriand servido con verduras salteadas.
Un menú de especialidades locales como ceviches y cocteles de mariscos con una extraordinaria vista al Pacífico mexicano.
Ubicado frente al impactante Océano Pacífico , Azul ofrece un inigualable menú internacional.
Conozca al Chef
AMAT
Extendemos la experiencia de lujo con Amat Café, en donde encontrarás café gourmet, tés y bebidas refrescantes para disfrutar a cualquier hora del día.
Koi Lobby Bar
El vibrante estilo de vida nocturno de Puerto Vallarta y Riviera Nayarit se vive en Koi Lobby Bar, con cocteles, vinos y licores de las mejores marcas, acompañados de creativos menús ligeros. Sus partidos favoritos son transmitidos en pantallas de 60".
Aqua Bar
Refrescantes bebidas y cocteles son servidos en la comodidad de la piscina infinita, con platillos ligeros mientras disfruta de las vistas.
Suite Service
Deliciosos platillos forman parte del variado menú que podrá disfrutar en la comodidad de su lujosa suite.
Minibar en Suite
Surtido diariamente, su minibar cuenta con bebidas refrescantes y deliciosos refrigerios.