- GastronomíaCocina tradicional francesa
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Edad
12 años en adelante
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Horario
Por renovación, el restaurante Piaf permanecerá cerrado del 16 de septiembre hasta el 14 de octubre.
- Teléfono800 822 7830
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Código de Vestir
Elegante-casual (camisa con cuello, pantalones largos y calzado cerrado para los hombres; vestidos, faldas o pantalones de vestir para las mujeres; no se permiten sandalias de playa, camisetas sin mangas ni pantalones cortos o shorts).
Los días de operación de nuestros restaurantes pueden variar. Por favor, consulta a tu Concierge.
Nacido en Tizimín, en el estado de Yucatán, Cristian tuvo un gran interés por la cocina desde su infancia, especialmente por la yucateca gracias a la influencia de su familia. Esto le llevó más adelante a estudiar la Licenciatura en Gastronomía en la Universidad de Oriente, en Valladolid, Yucatán.
Su pasión le acercó a trabajar de la mano con grandes chefs en diferentes cadenas hoteleras en Playa del Carmen y ha colaborado para reconocidas marcas, incluyendo Grand Velas Riviera Maya.
Durante su trayectoria se ha desenvuelto en distintas especialidades, como la mexicana, italiana, venezolana y francesa, siendo esta última un importante referente en su carrera hasta el día de hoy que lidera el restaurante Piaf de Grand Velas Riviera Nayarit.