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Piaf Restaurant en Grand Velas Riviera Nayarit

Guillaume Morancé

Conoce al Chef

Conoce al Chef

Originario de Francia, Guillaume Morance egresó de la Escuela de Hotelería de Brunoy y posee la certificación Brevet d'études professionnelles (BEP), de gran importancia en el ámbito culinario. Trabajó en los mejores hoteles de París como Lancaster y Le Meridien así como en la prestigiosa empresa Potel et Chabot, donde se especializó en banquetes gastronómicos en Nueva York, San Petersburgo y Moscú. Participó en magnos eventos como El Torneo de Tenis Roland Garros y en el International Paris Air Show Le Bourget.
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